Печеночный торт с начинкой

Представляю достаточно простой в приготовлении рецепт очень вкусного торта из куриной печени.
торт из печени

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • куриная печень
    Для начала моем печенку. Режем кусочками и удаляем все ненужное.
  • измельчаем печень
    Измельчаем печенку в блендере.
  • добавляем ингредиенты для блинов
    Соединяем печенку с остальными ингредиентами для дальнейшего формирования блинов. Тщательно все вымешиваем.
  • нарезаем лук
    Формируем начинку. Нарезаем лук мелкими кубиками. В сковороде слегка прогреваем масло. Выкладываем лук и обжариваем 2-3 минуты.
  • добавляем морковь
    Морковь натираем на крупной терке. Добавляем к луку. Слегка солим и перчим. На среднем огне обжариваем до мягкости минут 7-8.
  • добавляем чеснок
    Чеснок натираем на терке. В емкости соединяем майонез и чеснок. Добавляем чуть-чуть перца.
  • натираем яйца
    Вареные куриные яйца натираем на крупной терке.
  • выпекаем блины
    Подсолнечное масло прогреваем на сковороде (лучше всего на блинной). Самым стандартным образом жарим печеночные блины с двух сторон до готовности. Даем остыть.
  • собираем торт
    Формируем торт. Печеночный блин намазываем майонезно-чесночной смесью. Посыпаем тертым яйцом.
  • морковный слой
    Сверху выкладываем следующий блин. Снова намазываем смесью чеснока и майонеза. Выкладываем обжаренный лук и морковь. И снова повторяем выше описанные процессы пока ингредиенты не подойдут к концу.
  • присыпаем зеленью
    Верхний блин намазываем смесью и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Даем торту пропитаться хотя бы 1 час. Но лучше оставить его на ночь в холодильнике.

Наш печеночный торт готов.
печеночный торт
Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 5 из 5 )
Вкусно-готовим.рф
Кол-во комментариев: 1
  1. Анастасия

    Тортик просто объеденье! 👍🏻👍🏻👍🏻 Рекомендую!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя данную форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта