Вершиной любого застолья являются вторые блюда. Когда ароматное мясо тает во рту, а гарнир оставляет приятное послевкусие. Когда радость от трапезы переполняет тебя, а ароматная подливка из мясного сока, специй, соли и соусов возносит тебя к небесам. Это и считается горячим (вторым блюдом).

Их диапазон колеблется от обыкновенной картошки с котлетами до навороченного плова или бигоса.

В основном, изюминкой такого блюда становится мясо (говядина, свинина, баранина), птица (курица, индейка, утка, гусь), рыба (морская, речная). Но это не исключает их совместного комбинирования, в том числе с овощами и крупами.

Пределов для экспериментов просто нет. Здесь и изменение сроков и температуры готовки, количества ингредиентов, разных заправок и специй. Я предлагаю лишь базовые, и очень вкусные, рецепты, проверенные временем и моими близкими!

2 час. 30 мин.807
Представляю Вашему вниманию великолепный рецепт гуляша родом из детства.
Вкусно-готовим.рф
3 час. 20 мин.12017
Представляю очень простой, вкусный рецепт приготовления куриных стрипсов. В отличии от наггетсов готовятся они не из рубленого мяса, а из целых кусочков куриного филе.
Вкусно-готовим.рф
3 час. 0 мин.12022
Это не совсем обычный вариант приготовления жаркого из мяса и овощей. Не классический, но невероятно вкусный, простой рецепт. Кстати, другой вариант приготовления
Вкусно-готовим.рф
2 час. 50 мин.6016
Представляю Вашему вниманию прекрасный рецепт приготовления утки. Готовится достаточно долго, но оно этого стоит!
Вкусно-готовим.рф
1 час. 25 мин.8012
Представляю отличный рецепт приготовления куриной печени.
Вкусно-готовим.рф
50 мин.12023
Очень вкусные ароматные оладьи из куриного фарша. Готовятся они предельно просто и быстро.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 50 мин.8016
Это блюдо переводится с грузинского как «Семейное». И действительно, что может быть вкуснее и сытнее, чем жареное мясо с картофелем.
Вкусно-готовим.рф
2 час. 30 мин.8030
Представляю Вашему вниманию заливной пирог, который готовится быстро и просто. Получается уж очень вкусным. Аромат стоит на весь дом.
Вкусно-готовим.рф
2 час. 50 мин.8027
Представляю очень вкусный, простой рецепт приготовления курицы. Это повседневное блюдо понравится каждому.
Вкусно-готовим.рф
60 мин.8019
Представляю очень вкусный рецепт приготовления морской рыбы – хека. По вкусу он отдаленно напоминает треску. Сначала хек обжаривается на сильном огне.
Вкусно-готовим.рф