Вершиной любого застолья являются вторые блюда. Когда ароматное мясо тает во рту, а гарнир оставляет приятное послевкусие. Когда радость от трапезы переполняет тебя, а ароматная подливка из мясного сока, специй, соли и соусов возносит тебя к небесам. Это и считается горячим (вторым блюдом).

Их диапазон колеблется от обыкновенной картошки с котлетами до навороченного плова или бигоса.

В основном, изюминкой такого блюда становится мясо (говядина, свинина, баранина), птица (курица, индейка, утка, гусь), рыба (морская, речная). Но это не исключает их совместного комбинирования, в том числе с овощами и крупами.

Пределов для экспериментов просто нет. Здесь и изменение сроков и температуры готовки, количества ингредиентов, разных заправок и специй. Я предлагаю лишь базовые, и очень вкусные, рецепты, проверенные временем и моими близкими!

2 час. 0 мин.1202
Представляю Вашему вниманию простое сытное крестьянское блюдо. Курица и тушеные овощи получаются невероятно вкусными.
Вкусно-готовим.рф
30 мин.603
Представляю Вашему вниманию очень вкусное, нежное блюдо из отварного говяжьего языка в универсальной панировке. Как правильно отварить говяжий язык можно
Вкусно-готовим.рф
1 час. 30 мин.6025
Представляю Вашему вниманию простой в приготовлении, очень вкусный рецепт мяса в панировке.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 5 мин.5017
Совершенно бомбический рецепт приготовления пасты с креветками.
Вкусно-готовим.рф
2 час. 10 мин.2016
Предельно простой рецепт приготовления утиных окорочков.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 35 мин.808
Немного необычный способ тушеного картофеля. Он получается очень вкусным и пикантным.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 5 мин.8017
Представляю невероятно вкусный рецепт приготовления рыбных котлет. Здесь используется филе трески. Принято считать, что треска сухая рыба и, соответственно
Вкусно-готовим.рф
2 час. 10 мин.6086
Очень простой и очень вкусный рецепт приготовления куриных крылышек, запеченных в духовке, в пикантном маринаде.
Вкусно-готовим.рф
35 мин.8067
Представляю безумно вкусное блюдо из филе трески под маринадом. Готовится оно быстро и просто, а результат великолепен!
Вкусно-готовим.рф
12 час. 40 мин.12080
Представляю Вашему вниманию один из вариантов популярного рецепта приготовления мяса, отваренного в луковой шелухе со специями и чесноком.
Вкусно-готовим.рф