Вершиной любого застолья являются вторые блюда. Когда ароматное мясо тает во рту, а гарнир оставляет приятное послевкусие. Когда радость от трапезы переполняет тебя, а ароматная подливка из мясного сока, специй, соли и соусов возносит тебя к небесам. Это и считается горячим (вторым блюдом).

Их диапазон колеблется от обыкновенной картошки с котлетами до навороченного плова или бигоса.

В основном, изюминкой такого блюда становится мясо (говядина, свинина, баранина), птица (курица, индейка, утка, гусь), рыба (морская, речная). Но это не исключает их совместного комбинирования, в том числе с овощами и крупами.

Пределов для экспериментов просто нет. Здесь и изменение сроков и температуры готовки, количества ингредиентов, разных заправок и специй. Я предлагаю лишь базовые, и очень вкусные, рецепты, проверенные временем и моими близкими!

1 час. 50 мин.10011
Представляю вкуснейшие тефтели в пряном сливочном соусе.
Вкусно-готовим.рф
50 мин.5048
Лангустины – крупные Аргентинские креветки. Готовятся просто и быстро. Лишь подготовительные действия требуют некоторых усилий. А результат просто великолепен!
Вкусно-готовим.рф
2 час. 40 мин.14032
Представляю Вашему вниманию один из вкуснейших вариантов жаркого. В данном рецепте я не использую горшочки, но в итоге получается очень сытное, вкусное
Вкусно-готовим.рф
2 час. 50 мин.6031
Представляю изумительное по вкусу мясное блюдо.
Вкусно-готовим.рф
4 час. 0 мин.6061
Представляю старинное грузинское блюдо — чанахи. Оно представляет собой томленое в глиняных горшочках мясо с овощами с большим количеством специй и зелени.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 20 мин.5081
Представляю простой рецепт приготовления вкуснейшего карпа в кляре. В Чехии его обычно готовят на Рождество.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 20 мин.5041
Очень простой в приготовлении рецепт тушеной курицы на сковороде.
Вкусно-готовим.рф
3 час. 0 мин.10052
Представляю Вашему вниманию вкуснейший рецепт приготовления говяжьей печени.
Вкусно-готовим.рф
2 час. 0 мин.50197
Представляю Вашему вниманию нашу интерпретацию этого знаменитого блюда. Несмотря на некий пафос в названии, самое сложное – это разориться на покупку перепелок
Вкусно-готовим.рф
1 час. 9 мин.6085
Очень простой рецепт приготовления вкусного тушеного картофеля в сковороде на плите.
Вкусно-готовим.рф