Вершиной любого застолья являются вторые блюда. Когда ароматное мясо тает во рту, а гарнир оставляет приятное послевкусие. Когда радость от трапезы переполняет тебя, а ароматная подливка из мясного сока, специй, соли и соусов возносит тебя к небесам. Это и считается горячим (вторым блюдом).

Их диапазон колеблется от обыкновенной картошки с котлетами до навороченного плова или бигоса.

В основном, изюминкой такого блюда становится мясо (говядина, свинина, баранина), птица (курица, индейка, утка, гусь), рыба (морская, речная). Но это не исключает их совместного комбинирования, в том числе с овощами и крупами.

Пределов для экспериментов просто нет. Здесь и изменение сроков и температуры готовки, количества ингредиентов, разных заправок и специй. Я предлагаю лишь базовые, и очень вкусные, рецепты, проверенные временем и моими близкими!

1 час. 15 мин.50
Представляю один из множества вариантов приготовления фаршированных, но с очень вкусной начинкой, половинок болгарского перца.
Вкусно-готовим.рф
3 час. 50 мин.7033
Представляю вкусный рецепт приготовления шашлыка из курицы.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 20 мин.5033
Представляю достаточно простой рецепт приготовления стожков. Получается вкусно и сытно.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 40 мин.14049
Представляю Вашему вниманию блюдо грузинской кухни. Это ароматные колбаски, приготовленные в домашних условиях.
Вкусно-готовим.рф
2 час. 30 мин.80202
Представляю достаточно простое в приготовлении, очень вкусное блюдо, состоящей из мяса и великолепной подливки. Рецепт приготовления другого варианта бефстроганова
Вкусно-готовим.рф
1 час. 40 мин.60117
Представляю Вашему вниманию вкусное и сытное блюдо белорусской кухни — колдуны.
Вкусно-готовим.рф
3 час. 30 мин.10060
Невероятно вкусные, нежные мини котлетки в пряном соусе. Классика греческой кухни. Очень рекомендую!
Вкусно-готовим.рф
6 час. 50 мин.6080
Представляю Вашему вниманию вкуснейшую гречку с лесными грибами, приготовленную в пароварке. Как говориться – и вкусно, и полезно.
Вкусно-готовим.рф
2 час. 0 мин.8075
Представляю популярное португальское блюдо – курица, запеченная в пряном маринаде.
Вкусно-готовим.рф
50 мин.3061
Очень простой, но необыкновенно вкусный рецепт приготовления рыбы.
Вкусно-готовим.рф