Вершиной любого застолья являются вторые блюда. Когда ароматное мясо тает во рту, а гарнир оставляет приятное послевкусие. Когда радость от трапезы переполняет тебя, а ароматная подливка из мясного сока, специй, соли и соусов возносит тебя к небесам. Это и считается горячим (вторым блюдом).

Их диапазон колеблется от обыкновенной картошки с котлетами до навороченного плова или бигоса.

В основном, изюминкой такого блюда становится мясо (говядина, свинина, баранина), птица (курица, индейка, утка, гусь), рыба (морская, речная). Но это не исключает их совместного комбинирования, в том числе с овощами и крупами.

Пределов для экспериментов просто нет. Здесь и изменение сроков и температуры готовки, количества ингредиентов, разных заправок и специй. Я предлагаю лишь базовые, и очень вкусные, рецепты, проверенные временем и моими близкими!

2 час. 0 мин.10012
Представляю одно из известнейших блюд английской кухни. Запеченная в тесте говяжья вырезка – это идеальное праздничное блюдо. Очень рекомендую!
Вкусно-готовим.рф
1 час. 5 мин.6021
Представляю грузинское блюдо. Самое необычное в его приготовлении то, что не используется репчатый лук и чеснок. Но в итоге получается очень вкусное пряное блюдо.
Вкусно-готовим.рф
60 мин.6037
Представляю рецепт приготовления очень вкусной скумбрии в пряном сметанном соусе.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 20 мин.4046
Представляю рецепт приготовления картофеля, родом из Франции. Готовится он предельно просто и быстро, а результат просто великолепен. Рекомендую!
Вкусно-готовим.рф
2 час. 10 мин.8049
Представляю очень вкусный рецепт приготовления котлет с начинкой.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 30 мин.6037
Представляю очень простой, бюджетный, но вместе с тем, очень вкусный рецепт приготовления отварной курицы с картофелем.
Вкусно-готовим.рф
2 час. 20 мин.4041
Представляю вкусное блюдо из запечённых куриных голеней, завернутых в полоски сырокопченого бекона.
Вкусно-готовим.рф
1 час. 55 мин.10060
Традиционное мясное блюдо, родом из Центральной Европы. Очень популярно в Германии и Австрии. Представляет собой, предварительно обжаренные в большом количестве
Вкусно-готовим.рф
45 мин.5063
Представляю простой, деревенский рецепт приготовления леща. В этой рыбке мелких костей по максимуму. Просто, уровень «Бог» по костистости.
Вкусно-готовим.рф
3 час. 20 мин.6064
Замечательное блюдо из печени. Гранатовый сок придает этому блюду особую пикантность. Готовится оно достаточно просто и быстро.
Вкусно-готовим.рф