Это кофе с сырной пенкой— нежный сливочный слой поверх ароматного кофе.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творожный сыр 80 гр.
- Сливки 33% 100 мл.
- Сахарная пудра 4 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Кофе экспрессо 1 чашка
Шаги
-
В емкость выкладываем сыр и добавляем сахарную пудру. -
Добавляем соль и вливаем охлажденные сливки. Взбиваем миксером до устойчивых пиков. -
Завариваем чашку кофе. Выкладываем нашу пенку поверх кофе.
Добавляем коктейльную трубочку (можно и без нее) и подаем.
Приятного аппетита!
