Курица на овощной подложке

Представляю простой, очень вкусный и сытный рецепт курицы с овощами. Причем овощи можно брать абсолютно любые. Какие нравятся, такие и берите.

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
2 час. 45 мин.Печать
  • собираем специи
    Для начала смешиваем соль и специи.
  • добавляем масло
    Добавляем масло. Перемешиваем и даем настояться минут 15.
  • смазываем курицу
    Тем временем разрезаем курицу как на цыпленка табака. Тщательно обмазываем с обеих сторон и даем мариноваться на 30 минут.
  • нарезаем картофель
    Пока курочка маринуется нарезаем картофель крупно.
  • добавляем специи
    Лук и морковь нарезаем произвольно. Соединяем с картофелем. Добавляем соль, перец и прованские травы. Перемешиваем.
  • выкладываем подложку
    Ставим духовку прогреваться до 200 градусов. Застилаем поддон пергаментом. Смазываем его маслом и равномерно выкладываем овощную смесь.
  • добавляем курицу
    Сверху, кожей вверх, выкладываем курицу. Закрываем поддон фольгой и запекаем в духовке 1 час. Снимаем фольгу и запекаем еще 30 минут. Выключаем огонь и оставляем отдохнуть 30 минут.

Наша, тающая во рту, запеченная в духовке курочка, с ароматными овощами полностью готова.
курица готова
Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Вкусно-готовим.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя данную форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта