Готовим морковный пирог

Представляю английский пирог, основным ингредиентом которого является морковь.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • снимаем цедру
    Начинаем с лимона. Цедру натираем на мелкой терке. Выжимаем сок в емкость.
  • трем морковку
    Морковь (очищенную) натираем на мелкой терке.
  • добавляем лимонный сок
    Добавляем цедру и сок лимона. Перемешиваем.
  • смешиваем с желтком
    Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с сахаром.
  • добавляем муку
    Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванилин. Все перемешиваем.
  • добавляем морковь
    Эту смесь перекладываем в миску с морковью. Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем.
  • добавляем белки
    Отдельно взбиваем белки. Чтобы они хорошо взбились, добавляем щепотку соли. Добавляем к остальным ингредиентам. Все аккуратно перемешиваем ложкой.
  • смазываем форму
    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями.
  • выкладываем пирог
    Выкладываем тесто и ставим в разогретую духовку до 180 °C. Выпекаем 40-50 минут (ориентируемся по своей духовке).

Наш вкусный морковный пирог готов.
пирог готов
Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 19 оценок, среднее 5 из 5 )
Вкусно-готовим.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя данную форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта