Прекрасный рецепт приготовления очень вкусной, сочной и ароматной куриной грудки, запеченной в фольге в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе куриной грудки 1.3 кг.
- Лук репчатый 3 шт.
- Чеснок 4-5 зубчика
- Помидор 5 шт.
- Петрушка 1 пучок
- Масло сливочное 50 гр.
- Соль 2 ч.л
- Перец чёрный молотый ½ ч.л
- Тимьян сушеный ½ ч.л
- Паприка сладкая 1 ч.л
- Масло подсолнечное ½ ст.л
Шаги
-
Для начала разрезаем каждую грудку пополам. Маринуем в соли и специях 20-30 минут. -
Моем овощи и петрушку. Лук и помидоры нарезаем слайсами. Петрушку и чеснок мелко нарубаем. -
Лист фольги слегка сбрызгиваем маслом, затем выкладываем несколько слайсов лука. Сверху одну половинку куриной грудки. -
На грудку выкладываем грамм 10-15 сливочного масла. Посыпаем петрушкой и чесноком. -
Сверху выкладываем помидоры. Слегка солим. Плотно заворачиваем в фольгу. Те же манипуляции повторяем с оставшимися грудками. -
Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем грудки в огнеупорную форму. Ставим в духовку минут на 30. -
Достаем и даем отдохнуть минут 15.
Наше вкуснейшее блюдо полностью готово.
Приятного аппетита!
