Предельно простой и очень вкусный рецепт приготовления яичницы. Если Вы захотите немного заморочиться, и у Вас есть чуть побольше времени, то попробуйте вот этот рецепт израильской шакшуки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 4 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло сливочное 1 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
Шаги
-
Для начала нарежем помидоры шайбами толщиной 0,5 см. Чеснок натираем на терке. -
На сковороде прогреваем смесь масел. Выкладываем помидоры. Чуть солим и перчим. Жарим 1-2 минуты. -
Переворачиваем. Солим и перчим. Прямо на помидоры выкладываем чеснок. Жарим на среднем огне 1 минуту. -
Выкладываем в сковороду куриные яйца. Солим по вкусу. Жарим на огне чуть ниже среднего 7-8 минут, до готовности.
Наша яичница с помидорами и чесноком готова.
Приятного аппетита!
