Простой рецепт приготовления сырных лепешек. Получается прекрасная альтернатива слегка надоевшему хлебу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 3.2% 200 мл.
- Соль ½ ч.л
- Сода ½ ч.л
- Сыр твердых сортов 150 гр.
- Мука пшеничная 2 стакана
- Для жарки
- Масло подсолнечное 3-4 ст.л
Шаги
-
Сыр натираем на мелкой терке. -
Вливаем кефир комнатной температуры. Добавляем соль и соду. Перемешиваем. -
Добавляем муку. Все тщательно перемешиваем до состояния теста. -
Разделяем наше тесто на 5 частей. -
Растягиваем каждый шарик до лепешки. -
Выкладываем на сковороду и обжариваем с обеих сторон. Так поступаем со всеми лепешками.
Наши вкусные сырные лепешки готовы.
Приятного аппетита!
