Предлагаю приготовить очень вкусный и питательный кекс.
Ингредиенты
Порции: –+
- Смесь орехов
- Арахис 30 гр.
- Миндаль сладкий 30 гр.
- Грецкий орех 40 гр.
- Смесь сухофруктов
- Курага 70 гр.
- Чернослив 70 гр.
- Изюм 60 гр.
- Для теста
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар-песок 5-6 ст.л
- Мука пшеничная 6 ст.л
- Разрыхлитель для теста ½ ч.л
- Для смазывания формы
- Масло сливочное 20 гр.
Шаги
-
Подготавливаем сухофрукты. Изюм замачиваем. Курагу и чернослив промываем и нарезаем их кусочками. Выкладываем все в подготовленную емкость. -
Подготавливаем орехи. Рубим их ножом. -
В миске соединяем яйца и сахарный песок. Перемешиваем венчиком. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. -
В емкость с орехами и сухофруктами вливаем тесто. Перемешиваем. -
Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем наше тесто и отправляем в разогретую на 180 ° духовку на 45-50 минут. -
Вынимаем из духовки. Оставляем остывать.
Наслаждаемся нашим вкусным кексом.
Приятного аппетита!
