Простой рецепт приготовления в духовке очень вкусных рулетиков из куриного филе, начиненных сыром, и завернутых в полоски сырокопченого бекона.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе куриное 900 гр.
- Бекон с/к 200 гр.
- Сыр твердых сортов 200 гр.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Майонез 2 ст.л
- Масло подсолнечное 1-2 ст.л
- Специи для курицы 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Перец чёрный молотый ½ ч.л
Шаги
-
Для начала нарезаем куриное филе слайсами. -
Отбиваем с обеих сторон, но без фанатизма. -
Смешиваем соль, перец и специи. -
Натираем смесью соли и специй куриное филе. -
Готовим начинку. Натираем сыр на крупной терке. Чеснок мелко рубим. Соединяем в отдельной посуде. Добавляем майонез. Тщательно перемешиваем. -
Выкладываем примерно 2 ч.л. начинки на край филе. -
Аккуратно заворачиваем рулетики (у меня получилось 12 штук). Потом каждый рулетик заворачиваем в полоску бекона. В это время ставим разогреваться духовку на 190 градусов. -
Выкладываем в смазанную маслом форму рулетики и отправляем в разогретую духовку на 35-40 минут. -
Выключаем огонь и даем отдохнуть минут 15.
Наши куриные рулетики полностью готовы. Не менее вкусный рецепт рулетиков из куриного филе с грибами можно посмотреть здесь.
Приятного аппетита!
