Французский шоколадный пирог

Гато -это очень простой, но очень вкусный французский шоколадный пирог. Получается очень мягким и нежным, а готовится из простых ингредиентов. Пирог получается очень воздушным, с характерным вкусом и запахом шоколада. Обычно подается в качестве десерта.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • делаем сухую смесь
    Готовим сухую смесь. Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль.
  • смешиваем молоко с сахаром
    В отдельной миске смешиваем блендером молоко, сахар, ванилин.
  • добавляем масло, какао
    Добавляем какао-порошок, размягченное сливочное масло, охлажденный кофе и яйца.
  • соединяем все
    Всю жидкую начинку вливаем в сухую смесь. Вымешиваем однородное тесто блендером.
  • выливаем тесто в форму
    Подготовленную форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем наше тесто.
  • выпекаем пирог
    Ставим в разогретую духовку до 160 гр. Выпекаем 1 час. Затем добавляем огонь до 180 градусов и оставляем запекаться еще на 20 минут. Готовность проверяем зубочисткой (она должна быть сухой). Выключаем духовку. Даем остыть минут 40.
  • посыпаем пудрой
    Достаем наш «гато» из духовки. Делаем сахарную пудру. Вынимаем десерт из формы на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой.

Наш французский шоколадный пирог готов.
гато готов
Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 32 оценки, среднее 5 из 5 )
Вкусно-готовим.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя данную форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта