Омлет из детства

Очень простой рецепт приготовления омлета, запеченного в духовке. По вкусу он напоминает омлет, который мы ели в советских столовых.

• 
  Разбиваем в емкость яйца (предварительно их обязательно моем).
• 
  Вливаем молоко.
• 
  Солим, перечим.
• 
  Взбиваем вилкой или венчиком.
• 
  Форму обильно смазываем сливочным маслом.
• 
  Вливаем нашу яично-молочную смесь.
• 
  Запекаем в духовке 20-25 минут при 200° до готовности.
• 
  Достаем, даем немного отдохнуть, нарезаем на порционные куски. Подаем к столу.

Наш простой вкусный омлет из детства готов.

Приятного аппетита!