Скумбрия, запеченная в пряном маринаде

скумбрия в пряном маринаде

Замечательный и предельно простой рецепт приготовления скумбрии в духовке.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
3 час. 30 мин.Печать
  • скумбрия
    Для начала превращаем наши, хорошо промытые и тщательно выпотрошенные, рыбки в филе. Если используете уже готовое филе, то этот этап пропускаем.
  • филе скумбрии
    Острым ножом надрезаем скумбрию у головы. Затем аккуратно отрезаем филе вдоль хребта. Удаляем голову, хвост и плавники. Так же выдираем возможно оставшиеся кости. На выходе получаем четыре филе.
  • смешиваем специи
    Смешиваем соль и специи.
  • соединяем с маслом
    Вливаем масло и перемешиваем.
  • натираем рыбу
    Этой смесью натираем филе с обеих сторон и оставляем мариноваться в прохладном месте на 3-4 часа.
  • ставим в духовку
    Прогреваем духовку до 210 градусов. Огнеупорную форму застилаем пергаментом и выкладываем филе кожей вниз.
  • достаем из духовки
    Отправляем в духовку на 20-25 минут. По истечении времени сразу достаем из духовки.

Наша невероятно вкусная скумбрия полностью готова.
скумбрия запеченная
Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусно-готовим.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя данную форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта