Рис с куркумой на пару.

Это прекрасный и полезный гарнир. Готовится в пароварке без использования масла.

• 
  Берем рис и промываем несколько раз.
• 
  Кладем в специальную чашку пароварки.
• 
  К рису добавляем смесь: соли, куркумы, душистого перца.
• 
  Так же вливаем 300 м. л. холодной воды. Перемешиваем.
• 
  В поддон пароварки наливаем воду. Добавляем гвоздику, лавровый лист и шафран. Закрываем поддон.
• 
  Устанавливаем емкость с рисом в пароварку и ставим вариться на 35 мин.
• 
  Рис готов.

Рис получается приятного ярко желтого цвета, ароматный и очень вкусный. Хорошо подойдет к мясу, рыбе и овощам.

Приятного аппетита!