Винегрет без квашеной капусты

Один из любимейших салатов на нашем столе. Представляю Вашему вниманию один из его вариантов. Без квашеной капусты, селедки и уксуса. Получается очень вкусно и сытно.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
40 мин.Печать
  • отвариваем овощи
    Предварительно отвариваем овощи. Тщательно помытые морковь и картофель я варила, после закипания, на среднем огне 1 час 15 минут. На варку свеклы у меня ушло 2 часа (не верьте фейкам из Интернета о том, что свеклу можно сварить за 30-40 минут).
  • режем овощи
    Отварные овощи, лук и огурцы нарезаем одинаковыми кубиками. Соединяем в подходящей посуде.
  • перемешиваем винегрет
    Добавляем горошек и перемешиваем. Желательно оставить в холодном месте на 1 час.

Наш простой винегрет полностью готов. Добавляем майонез или подсолнечное масло. Выправляем на соль и добавляем по вкусу черный молотый перец. Этот салат вполне себе самодостаточное блюдо. Его так же можно подавать в качестве закуски перед основным блюдом.
винегрет готов
Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 22 оценки, среднее 5 из 5 )
Вкусно-готовим.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя данную форму вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта