«Сложнейший» итальянский салат. Настоящая классика. Не смотря на простоту, получается очень вкусно и изыскано.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 300 гр.
- Сыр Моцарелла (1 шарик) 130 гр.
- Базилик свежий 8-10 листочков
- Заправка
- Масло оливковое 1 ст.л
- Уксус бальзамический 1.5 ст.л
- Перец чёрный молотый ⅕ ч.л
- Соль ½ ч.л
Шаги
-
Моем помидоры, обсушиваем, нарезаем кружочками. Шарик моцареллы вынимаем из рассола и нарезаем тонкими ломтиками. -
На тарелку, немного внахлест, выкладываем чередуя, кружочки помидоров, моцареллы и листочки базилика. -
Делаем заправку. Соединяем все ингредиенты в соуснике. -
Сбрызгиваем наш салат заправкой и оставляем отдохнуть минут на 10, чтобы все ингредиенты поженились.
Наш салат готов.
Приятного аппетита!
