Салат Снежная Королева

Представляю очень вкусный слоеный салат без репчатого лука и картофеля.

Ингредиенты

Порции: –+

Крабовые палочки 200 гр.
Сырок плавленый 3 шт.
Карбонат (ветчина) 200 гр.
Яйцо куриное (вареное) 4-5 шт.
Арахис 100 гр.
Яблоко 1 шт.
Заправка
Майнез 200 гр.
Горчица 2.5 ст.л
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Шаги

40 мин.Печать

Для начала помещаем плавленые сырки в холодильник на 30-40 минут. На сухой сковороде обжариваем арахис минут 5. Затем освобождаем орехи от шелухи.
Отделяем у вареных яиц желтки от белков. Белки нарезаем соломкой. Желтки разминаем вилкой.
Карбонад нарезаем тонкой соломкой.
Ножом или в блендере измельчаем арахис.
Готовим салатную заправку. Для этого смешиваем майонез и горчицу. Слегка солим и перчим.
Натираем замороженный сыр на терке. Равномерно распределяем его на дне разъемной формы.
Промазываем заправкой.
Сверху выкладываем куриные желтки. Слегка промазываем.
Сверху выкладываем нарезанные мелкими кубиками крабовые палочки. Промазываем.
Освобождаем яблоко от кожицы и зерен. Натираем его на терке и помещаем поверх крабовых палочек.
Выкладываем карбонат.
Теперь выкладываем орехи. Слегка промазываем.
Крайним слоем выкладываем белки, смешанные с остатками заправки.