Очень достойная настойка на водке или самогоне. Настаивается, правда, долго.
Ингредиенты
Порции: –+
- Черноплодная рябина 1 кг.
- Водка (самогон) 1 л.
- Мед 4 ст.л
Шаги
-
Для начала рябину перебираем и моем. -
Помещаем ягоды в 3-х литровую банку. -
Добавляем мед. Перемешиваем. -
Вливаем водку или самогон. Закрываем крышкой и тщательно взбалтываем. Настаиваем в темном месте, при комнатной температуре, 2 месяца. Не забываем раз в 2-3 дня встряхивать. -
По истечении времени процеживаем через мелкое сито. Разливаем по бутылкам.
Наша настойка готова к употреблению сразу, но лучше настоять ее еще неделю.
Приятного аппетита!
