Представляю вкусный, сладкий, тягучий клубничный ликер. Он очень нравится представительницам женского пола.
Ингредиенты
Порции: –+
- Клубника 1.5 кг.
- Водка (самогон) 1 л.
- Имбирь свежий 25 гр.
- Сахар-песок 500 гр.
Шаги
-
Подготавливаем ингредиенты. Клубнику моем и разминаем в пюре.
-
Добавляем сахар-песок. Перемешиваем.
-
Перекладываем содержимое в 3-х литровую банку. Добавляем произвольно нарезанный имбирь.
-
Заливаем водкой.
-
Закрываем крышкой и оставляем настаиваться 1 месяц в темном месте. Раз в два дня встряхиваем содержимое банки.
-
Спустя месяц процеживаем наш ликер. Сначала через сито.
-
Потом через три слоя марли. Разливаем по бутылкам. Храним при комнатной температуре.
Наш ликер готов. На выходе его получилось 1.7 л. Перед подачей ликер можно убрать в холодильник.
Приятного аппетита! Но не злоупотребляем!